photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Prise de poste immédiate.

photo Electromécanicien(ne) de fabrication industrielle

Electromécanicien(ne) de fabrication industrielle

Emploi Agriculture - Sylviculture

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

MOULINS DU SUD réunit les activités meunières des groupes ARTERRIS et VAL DE GASCOGNE au sein d'une même structure, dédiée à la transformation du blé de nos agriculteurs en farines locales, tracées et de haute qualité. Implantée sur trois sites de production à Sallèles-d'Aude (11), Sainte-Christie (32) et Saverdun (09), l'entreprise s'appuie sur un ancrage territorial fort et une excellence opérationnelle reconnue. - Notre mission : valoriser les blés régionaux en garantissant qualité, traçabilité et responsabilité environnementale. - Notre force : des équipes engagées et passionnées, garantes d'un savoir-faire meunier exigeant et innovant. - Notre ambition : développer les filières régionales et assurer des débouchés durables pour les productions locales. Adossée au GROUPE ARTERRIS, acteur majeur de l'agriculture du sud de la France, MOULINS DU SUD porte une vision moderne et durable de la meunerie. Le GROUPE ARTERRIS s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes-femmes et l'emploi des travailleurs handicapés. DESCRIPTION DU POSTE Vous intégrez l'équipe maintenance et formez un binôme avec le technicien en poste. Vous jouerez un rôle essentiel au[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Vous intervenez au sein d'une structure de restauration traditionnelle. Vous êtes en charge de la préparation des buffets d'entrées et de desserts, ainsi que de la production culinaire quotidienne. Vous travaillez en équipe tout en sachant gérer votre poste en autonomie. Missions principales : -Préparer et dresser les buffets d'entrées et de desserts. -Réaliser les préparations culinaires quotidiennes. -Assurer la qualité, la présentation et la régularité des plats. -Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). -Utiliser un logiciel d'enregistrement / traçabilité. -Participer à l'entretien du poste de travail et des locaux. Conditions de travail : -Horaires continus majoritairement. -Quelques coupures possibles en fonction du service. -Week-ends de repos (planning à définir). Compétences attendues : - Connaissance approfondie des normes HACCP. -Maîtrise des techniques de cuisine traditionnelle. -Utilisation d'un logiciel de traçabilité alimentaire. -Autonomie, rigueur, organisation. -Travail en équipe.

photo Chef / Cheffe de projet tourisme

Chef / Cheffe de projet tourisme

Emploi Economie - Finances

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Dans le cadre de la stratégie touristique départementale 2023-2028, le Conseil Départemental de l'Aude a acté son ambition d'impulser un nouveau modèle touristique qui régénère le territoire et s'engage « positivement » dans les transitions. Cette stratégie touristique départementale s'appuie sur 13 chantiers à déployer, dont cinq chantiers prioritaires. Le détail de cette feuille de route est à retrouver sur le site pro-audetourisme.com. Avec pour missions : - Préparer et de mettre en œuvre la stratégie touristique - Accompagner le développement d'une offre qualifiée et éco-responsable, - Coordonner et de fédérer les acteurs touristiques pour une meilleure visibilité, - Observer et de partager la connaissance du territoire, - Promouvoir la destination Aude, ses talents, ses facettes, - Porter une information de qualité à disposition de chacun, - Sensibiliser les visiteurs pour un tourisme prenant soin de l'environnement et des habitants. Le pôle Ingénierie-Développement regroupe les missions de qualification et de structuration de l'offre, d'observation, d'animation des filières, d'accompagnement des territoires vers un tourisme à impact positif. La prise en compte des[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service

photo Opérateur(trice) machine à découper au laser avec CN

Opérateur(trice) machine à découper au laser avec CN

Emploi Mécanique - Métallurgie - Sidérurgie

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

Tu vibres à l'idée de travailler sur des machines de haute précision, de voir le métal prendre forme sous tes mains et de participer à la fabrication de pièces sur mesure ? LASER SOCMEL de Castelnaudary t'ouvre ses portes ! Depuis plus de 20 ans, dans le Var, LASER SOCMEL est reconnue pour son expertise dans la découpe laser, le pliage et l'usinage de pièces métalliques. PME Varoise innovante et ancrée dans le territoire, elle allie exigence industrielle, réactivité et qualité pour servir des clients variés de la métallurgie à l'aéronautique. Pour accompagner sa croissance, LASER SOCMEL s'installe sur Castelnaudary et recherchons notre futur(e) Opérateur Polyvalent en Découpe, Pliage et Usinage CNC. Tes principales missions, ce qui fera vibrer tes journées : - Préparer et régler les machines CNC (découpe laser fibre/plasma, presse plieuse, tour, fraiseuse). - Fabriquer des pièces métalliques conformes aux plans et aux ordres de fabrication. - Contrôler la qualité des pièces : dimensions, tolérances et finitions. - Effectuer la maintenance de premier niveau et signaler les anomalies. - Respecter les consignes de sécurité et les procédures HSE. - Travailler en équipe avec[...]

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Ouvrier / Ouvrière ostréicole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Leucate, 11, Aude, Occitanie

En tant qu'Employé(e) Ostréicole, vous interviendrez sur différentes étapes de notre production : Récolte des huîtres dans les parcs ostréicoles Nettoyage, tri et contrôle qualité des huîtres Conditionnement et préparation à la vente selon les standards de l'entreprise Entretien des équipements et du matériel Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité Profil recherché : Savoir manœuvrer un chaland (bateau ostréicole) est indispensable Permis côtier serait un plus Une première expérience en ostréiculture serait un plus, mais pas obligatoire : nous formons aussi sur place Ce que nous vous offrons : Intéressement et participation Pourboires et primes Heures supplémentaires majorées Repos le week-end (hors haute saison) Horaires : du lundi au vendredi, travail en journée

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Electrotechnicien / Electrotechnicienne d'installation

Emploi Administrations - Institutions

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

OBJECTIF GÉNÉRAL : L'agent électrotechnicien et électromécanicien est chargé de l'entretien et de la maintenance des équipements des ouvrages électriques d'eau potable et d'assainissement. Il exécute les travaux d'entretien courant, de renouvellement des équipements électriques, et de réparations pour maintenir la qualité du patrimoine des ouvrages d'eau potable et d'assainissement collectif des eaux usées, afin d'assurer la continuité du service public et de la performance d'exploitation. Son activité nécessite l'utilisation de technologies de pointe pour améliorer l'exploitation des services de l'eau et de l'assainissement. - Missions principales : Assurer le suivi de fonctionnement, de maintenance préventive et corrective, et de travaux neufs des équipements pneumatiques, hydrauliques, électrotechniques Assurer le démontage des pièces pour leur réparation ou leur envoi à des sous-traitants et s'assurer de leur retour dans les délais pour pouvoir les réinstaller Procéder directement ou indirectement aux réglages, graissages et vidanges de machines et proposer des améliorations d'entretien des équipements. Superviseur et programmateur du S.C.A.D.A. Gérer les stocks et[...]

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Infographiste

Emploi Emballage

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Fondée en 1991, CDA est reconnue pour son expertise dans la conception, la fabrication et la commercialisation de machines de remplissage, de vissage et d'étiquetage. Indépendante et entièrement autonome, à mi chemin entre l'artisanat et l'industrie, CDA fait fièrement rayonner le savoir-faire français à l'international dans plus de 120 pays. CDA est une entreprise familiale composée de 130 collaborateurs engagés, dont, entre autres : des ingénieurs, des chargés d'affaires, des techniciens, une vaste équipe d'opérateurs de production, etc. Depuis ses bureaux basés à Narbonne, en relation continue avec nos filiales basées aux Etats-Unis, en Allemagne et en Espagne, nos équipes s'appliquent à accompagner une clientèle internationale variée composée d'artisans, de domaines viticoles, de PME, mais aussi de grands groupes internationaux, tous issus de secteurs d'activités différents. L'excellence et la simplicité au cœur de notre métier ! Nous sommes reconnus pour la fiabilité de nos machines, mais aussi pour notre esprit d'innovation et notre proximité avec nos clients. Vous souhaitez faire partie d'une équipe animée par des valeurs d'excellence, de transparence et de[...]

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Commercial / Commerciale auprès des particuliers

Emploi Agroalimentaire

Limoux, 11, Aude, Occitanie

Présentation de l'entreprise Depuis 1946, la maison Sieur d'Arques, signe des vins d'exception et s'impose en Languedoc comme créatrice de cuvées alliant savoir-faire technique et tradition. Considérée comme pionnière en termes de qualité de production et de techniques vitivinicoles, Sieur d'Arques a su développer dès les années 1980 une sélection parcellaire sur 1500 Ha de vignoble en Appellation d'Origine Contrôlée. Son expertise historique, son éternelle recherche de l'excellence qualitative et de la maîtrise technique, lui permettent de signer de grands vins pour le plaisir de tous les amateurs exigeants. Ce groupe est un acteur majeur des vins effervescents en Languedoc : 38 M d'€ de CA, 10 M de bouteilles vendues, 109 salariés permanents. Vos missions : Sous la direction d'un chef de zone, et sur un périmètre géographique de 4 à 5 départements (dont 31,82,47,32,65) vous assurez notre représentation commerciale opérationnelle auprès d'un portefeuille de clients magasins GMS hyper et super. Vous assurez notamment les contacts avec ces magasins et les chefs de rayons pour garantir le bon référencement et le bon positionnement de nos vins en rayons. Vous proposez[...]

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Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

Notre agence Adéquat de Castelnaudary recrute des nouveaux talents sur des postes de préparateur commandes (F/H) sur Castelnaudary et alentours. Missions longues en intérim ou en CDII Missions : - Préparation de commandes manuelles avec port de charges modéré mais régulier. - Effectuer les étapes de manutention sous la responsabilité du chef d'équipe et dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et d'environnement. - Port de charges, travail au froid ou au chaud. - Grand entrepot logistique donc environnement bruyant. - Poste long terme. Horaires de travail fixes : 7h 14h21 Pause rémunérée. Profil : - Etre assidu, professionnel et ponctuel. - Connaissance des règles d'hygiène, de sécurité et d'environnement. - Connaissance de base des produits fabriqués (couleur, forme) et du vocabulaire technique du poste (formation terrain). - Etre capable de suivre des instructions et des modes opératoires de production. Rémunération et vos avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Hôtellerie - Camping

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Missions : - Fabrique, dresse les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable - Adapte son rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients - Participe à la réception des marchandises et les range en appliquant les principes de stockage - Est responsable de la qualité de sa production - Contribue à la pérennité du matériel mis à disposition - Toutes tâches commandées par la nécessité des services et par la direction Poste nourri et logé pendant la période d'essai si besoin. Prise de poste immédiate Travail en continu, pas de coupure. Comité D'entreprise: prime de fin d'année, bons cadeaux, chèques vacances

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Conducteur / Conductrice de ligne en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Feillens, 11, Ain, Occitanie

Dans les coulisses du goût, une mission savoureuse vous attend. Piloter la production, veiller à la qualité, donner du rythme aux recettes : votre savoir-faire est l'ingrédient clé. Notre agence Adéquat Inside Staffing Feillens Agroalimentaire recrute un Aide Conducteur de ligne F/H pour une mission longue à Feillens, pour son client qui met les petits plats dans les grands dans le secteur traiteur frais. Vos futures missions : - Préparer et contrôler les gelées, pour une qualité qui fait mouche - Piloter les chaînes de refroidissement et bichonner les équipements - Traquer la traçabilité et peser les produits avec précision Les ingrédients clés de votre job : - Taux horaire 11.99€ brut / h - Avantages financiers Prime de froid 4% - Horaires d'équipe - une formation aux petits oignons à votre arrivée - Covoiturage possible Le Profil Adéquat : - Rigueur et Méthode, le contrôle qualité est votre seconde nature ! - Vous aimez l'action et le travail en équipe - Vous domptez les outils informatiques pour un suivi sans faille Ce que nous vous proposons : - Un taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Un Compte Épargne Temps (CET) à 5% - Des possibilités[...]

photo Manager de proximité

Manager de proximité

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Au sein d'un Hôtel 4 **** et d'un restaurant 2 ** le/ la Chef/ Cheffe Réceptionniste se devra être : Très polyvalent, le Manager de proximité orchestre la coordination et la supervision des activités de son équipe pour une production de services efficace et de qualité. Supervise et coordonne le travail de l'équipe en vue de garantir sa performance Fait le lien entre la direction et le personnel opérationnel Assure la formation et le développement des compétences des membres de l'équipe Gère les plannings et les affectations du personnel pour répondre aux besoins du service Résout les problèmes opérationnels et améliore continuellement les pratiques de travail Veille au respect des normes de sécurité et de qualité au sein de l'équipe Maintient un environnement de travail propre et organisé. Vous aurez 2 jours de repos consécutifs à définir. Prise de poste début janvier 2026.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Prise de poste immédiate.

photo Responsable de pôle ou d'unité d'action sociale

Responsable de pôle ou d'unité d'action sociale

Emploi

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

POSTE : Responsable du Pôle Social H/F DESCRIPTION : Le poste de Responsable du pôle social offre l'opportunité de piloter l'activité d'une équipe spécialisée dédiée à la gestion de la paie et des problématiques sociales. Essentiel(le) au bon fonctionnement du pôle, le ou la futur(e) collaborateur(trice) sera le référent technique et opérationnel de l'équipe, composées de gestionnaires aux expertises complémentaires. Les missions s'articulent autour de l'encadrement et de l'animation de l'équipe paie/social, avec pour objectif à la fois l'excellence opérationnelle et la montée en compétence des collaborateurs. La supervision de la production des bulletins de paie et des déclarations sociales s'accompagne d'une implication forte dans la sécurisation de ces process et du respect de toutes les obligations légales en vigueur. Garantir la fiabilité, l'exactitude et la conformité des livrables fait partie intégrante des responsabilités. Dans un contexte de conseil et d'accompagnement auprès d'une clientèle variée, les enjeux sont multiples : établir des solutions personnalisées et innovantes tout en étant un appui fiable sur l'ensemble des questions sociales : contrats de travail,[...]

photo Chef / Cheffe de département caisses

Chef / Cheffe de département caisses

Emploi

Lézignan-Corbières, 11, Aude, Occitanie

Rejoindre le Groupement Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec  7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise !Intermarché, c'est l'enseigne historique du Groupement Mousquetaires. Son positionnement unique de Producteurs & Commerçants fait sa force. S'appuyant sur le pôle agroalimentaire du Groupement Mousquetaires, Intermarché propose des produits sains, accessibles et issus d'une production française et responsable. Agir pour placer le mieux manger à la portée de tous, c'est l'engagement qui anime les équipes au quotidien. Et ce modèle plaît ; Intermarché, enseigne solidaire et de proximité, figure parmi les enseignes de grande distribution préférées des Français qui bénéficient directement de ses 1 800 points de vente répartis sur l'ensemble du territoire.Le magasin Intermarché deLezignan, pour poursuivre ses engagements et la valorisation des bons produits locaux et accessibles, renforce son équipe en recrutant un hôte de caisse H/F et [...]

photo Responsable Commercial / Commerciale

Responsable Commercial / Commerciale

Emploi

Lézignan-Corbières, 11, Aude, Occitanie

Rejoindre le Groupement Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise !Intermarché, c'est l'enseigne historique du Groupement Mousquetaires. Son positionnement unique de Producteurs & Commerçants fait sa force. S'appuyant sur le pôle agroalimentaire du Groupement Mousquetaires, Intermarché propose des produits sains, accessibles et issus d'une production française et responsable. Agir pour placer le mieux manger à la portée de tous, c'est l'engagement qui anime les équipes au quotidien. Et ce modèle plaît ; Intermarché, enseigne solidaire et de proximité, figure parmi les enseignes de grande distribution préférées des Français qui bénéficient directement de ses 1 800 points de vente répartis sur l'ensemble du territoire.Le magasin Intermarché de Lézignan, pour poursuivre ses engagements et la valorisation des bons produits locaux et accessibles, renforce son rayon Produits Grande Consommation (PGC) en recrutant[...]

photo Directeur / Directrice de magasin

Directeur / Directrice de magasin

Emploi

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Rejoindre le Groupement Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise !Intermarché, c'est l'enseigne historique du Groupement Mousquetaires. Son positionnement unique de Producteurs & Commerçants fait sa force. S'appuyant sur le pôle agroalimentaire du Groupement Mousquetaires, Intermarché propose des produits sains, accessibles et issus d'une production française et responsable. Agir pour placer le mieux manger à la portée de tous, c'est l'engagement qui anime les équipes au quotidien. Et ce modèle plaît ; Intermarché, enseigne solidaire et de proximité, figure parmi les enseignes de grande distribution préférées des Français qui bénéficient directement de ses 1 800 points de vente répartis sur l'ensemble du territoire.Notre Magasin Intermarché, pour poursuivre ses engagements et la valorisation des bons produits locaux et accessibles, renforce son équipe en recrutant un directeur de magasin H/F. Au sein d'un[...]

photo Directeur / Directrice de maison maternelle

Directeur / Directrice de maison maternelle

Emploi

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Maison de négoce de premier plan en Languedoc avec une production de 350 000 hectolitres sur de multiples appellations - recrute son nouveau Directeur Général - H/F - CDI Le poste : Chargé de la mise en œuvre de la politique définie par et avec le Conseil d'Administration et en responsabilité du déploiement stratégique, c'est un véritable Homme/ Femme de charisme et de retournement qui est attendu. Dirigeant capable de proposer une vision, pragmatique et possédant une solide connaissance de la filière vin, c'est un meneur d'Hommes sachant susciter l'adhésion. En responsabilité directe de la politique commerciale et de sa réussite, c'est avant tout un profil commercial disposant d'une grande maîtrise des marchés nationaux et internationaux et aguerri aux divers réseaux de distribution. En étroite collaboration avec le Président, ses missions principales s'articulent autour de la définition et du déploiement des politiques commerciale, Humaines, Financières et Techniques et de la représentation extérieure. Par son action au quotidien, il assure la bonne marche de l'entreprise, participe à la garantie qualitative et à la valorisation des vins. Garant des équilibres au sein[...]

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QUERENCIA

Danse - Bal - Cabaret, Spectacle

Carcassonne 11000

Le 26/03/2026

Antonio Najarro nous propose « Querencia ». Un voyage envoutant à travers la beauté et l’esthétique des différents styles de la danse espagnole : l’école «bolera», la danse stylisée, la danse traditionnelle et le fl amenco, où les costumes et tous les accessoires accompagnent l’interprétation de ces styles, comme le chapeau de Cordoue, le châle de Manille, la cape espagnole, la « bata de cola » et l’instrument le plus caractéristique de Najarro, les castagnettes. Décoré de la médaille des Beaux-Arts par le Roi d’Espagne, Antonio Najarro est considéré comme le choréagraphe emblématique de la danse espagnole grâce à l’élégance, la technique irréprochable et la qualité de ses spectacles. Après le grand succès du dernier spectacle de la compagnie d’Antonio Najarro, Alento, dans lequel la danse stylisée et le fl amenco évoluent vers des formes plus contemporaines, montrant ainsi un nouveau langage et une nouvelle esthétique de la danse, Antonio Najarro aborde sa sixième production, avec le désir de revisiter ses origines, de récupérer et d’exalter l’inspiration du langage des grands ballets chorégraphiques qui ont fait de grandes fi gures comme Antonio Ruiz Soler, Mariemma,[...]

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CASSANDRE(S)

Spectacle, Spectacle comique

Couffoulens 11250

Le 27/03/2026

CASSANDRE(S) - enquête théâtrale - Dès 13 ans - 55 min - Cie 2.1 Dans le cadre de SCÈNES D’ENFANCE avec le soutien du Département de l’Aude. Maudite par Apollon, Cassandre de Troie est porteuse d’une parole qui n’est entendue ou acceptée de personne. De Homère jusqu’aux auteurs contemporains (Tiago Rodrigues et son Agamemnon en 20215) en passant par Henriette Suzanne Brés, Cassandre fait face à l’Histoire en figure hantée par la transmission de la mémoire des vaincues. Résonnent alors aujourd’hui les paroles des exilées, des déplacées, des femmes qui, en fuyant leur pays, ont emporté une partie de leur histoire. Cassandre(s), sous forme d’une enquête littéraire burlesque et décalée, va tenter d’appréhender ce parcours fascinant d’une Cassandre ballottée au fil des siècles dans la littérature, jusqu’à résonner avec nos tragédies humaines du 21ème siècle. Texte et mise en scène - Guillaume Buffard Interprétation - Guillaume Buffard & Jonathan Sansoz Dramaturgie - Éloïse Petitjean Production / Diffusion - Sophie Roy

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FESTIVAL NAVA - LA TRAVIATA DE LISBONNE

Festival généraliste

Limoux 11300

Le 29/07/2021

New York, Greenwich Village, 1989, en pleine épidémie de sida. Lors d’un diner chez son vieil ami Mendy, Stephen, éditeur new-yorkais, cache mal son vague à l’âme. Il est en passe de perdre son compagnon de longue date, Michael, médecin hospitalier, qui a rencontré un jeune étudiant en sociologie avec qui il passe la nuit. Mais pour l’heure, Mendy et Stephen se lancent dans une joute vertigineuse à propos de leur sujet favori, l’opéra, en particulier Maria Callas, et plus spécifiquement d’une production de la Traviata de Verdi dans la capitale portugaise en 1958. Stephen en possède chez lui un enregistrement pirate, sur lequel Mendy veut mettre la main coûte que coûte. Au cours de cet hilarant et délirant combat sur leur diva adorée, ils parviennent à définir certaine conception de l’art et de l’amour. Et bien-sûr, au-delà des paroles, de l’amitié. Le lendemain matin, quand Stephen rentre chez lui, c’est une autre sorte de Traviata qui se joue, celle plus triviale de l’usure d’un couple. Comédie de Terrence McNally Mise en espace d’Agathe Alexis Avec Daniel-Jean Colloredo, Jean-Marie Besset, Valentin de Carbonnières, Anthony Devaux.

photo FESTIVAL RADIO FRANCE OCCITANIE - PLEIADES D'IANNIS XENAKIS

FESTIVAL RADIO FRANCE OCCITANIE - PLEIADES D'IANNIS XENAKIS

Musique

Limoux 11300

Le 24/07/2021

La percussion dans son évidence première Rencontre avec Florent Jodelet, percussionniste de l’Orchestre National de France « Pléïades est une œuvre immédiatement accessible parce qu’émotionnellement très puissante. C’est la force de la musique dans une forme de vérité essentielle. Avec la puissance du rythme, de la percussion dans son évidence première, c’est une musique qui embarque l’auditeur : voir six musiciens jouer à l’unisson avec un tel engagement, c’est l’incitation à une nouvelle aventure. La force de l’écriture de Xenakis ici, c’est notamment le jeu avec les unissons : beaucoup de chemins sont absolument parallèles entre les musiciens, avec les mêmes sillons, puis ceux-ci divergent, créent des terrains brouillés et chaotiques où l’on se perd, pour se rejoindre à nouveau… C’est très fédérateur, rassurant, réjouissant ! L’enracinement dans un geste premier et dans la production du son est quelque chose de très fort chez Xenakis. C’est un héritier de première ligne de Varèse. Avec Pléïades, l’engagement de l’interprète est une dimension fondamentale, on est là au cœur du sujet ! La pièce a été beaucoup jouée en France depuis sa création en 1979 par les Percussions[...]

photo FASCINANT WEEK-END - LA VINAIGRERIE CODINA VOUS OUVRE SES PORTES

FASCINANT WEEK-END - LA VINAIGRERIE CODINA VOUS OUVRE SES PORTES

Visite guidée, Repas - Dégustation

Lagrasse 11220

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Lors d’une visite commentée de notre Vinaigrerie, vous aurez accès aux barriques dans lesquelles nous faisons vieillir certains de nos vinaigres de vin et balsamiques. Vous pourrez admirer notre production pour l’année à venir des vinaigres aromatisés « sans contact » dans plus de cent bonbonnes exposées sur les murs surplombant ce lieu empreint de magie. Enfin, la dégustation terminera la visite, à la fois gourmande et surprenante. Vous n’en reviendrez pas d’aimer autant le vinaigre ! Possibilité de restauration et de logement sur place au restaurant le 1900. Visite et dégustation gratuite. Départs toutes les heures de 9 H à 17 H.

photo FASCINANT WEEK-END - VTT DANS LE VIGNOBLE DES CORBIERES ET DEJEUNER AU CHATEAU DE SAINT JEAN DE LA GINESTE

FASCINANT WEEK-END - VTT DANS LE VIGNOBLE DES CORBIERES ET DEJEUNER AU CHATEAU DE SAINT JEAN DE LA GINESTE

Vin - Oenologie, Nature - Environnement, Culte et religion, Courses cyclistes

Saint-André-de-Roquelongue 11200

Le 16/10/2021

Au départ du Château de Saint Jean de la Gineste, partez pour 2 H de balade avec Hugo en VTT. Vous traverserez le vignoble du domaine en AOC Corbières et Corbières-Boutenac. Puis, entre chemin de vigne et garrigue vous découvrirez la Chapelle Saint Siméon. De retour au domaine, Marie et sa fille Camille, vous feront découvrir leurs différentes cuvées. Une production 100% féminine ! La dégustation est accompagnée d’un repas champêtre. Départ à 10 H. Bon à savoir : Hébergement sur place, La Bastide de Marie, gite de 12 personnes sur le domaine.

photo FASCINANT WEEK-END - LA BALADE DES DEMOISELLES AVEC CARLOS

FASCINANT WEEK-END - LA BALADE DES DEMOISELLES AVEC CARLOS

Vin - Oenologie, Balades, Visite guidée, Repas - Dégustation

Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse 11220

Le 15/10/2021

Le Cellier Des Demoiselles vous invite le vendredi 15 Octobre à découvrir les "Sentiers du vin" le temps d’une balade dans les vignes en compagnie de Carlos, guide conférencier, découvrez l’histoire du vignoble et de la cave coopérative. S’en suit une visite de la coopérative au cœur même de la production suivie d’une dégustation des différentes cuvées en AOC Corbières , Corbières-Boutenac et IGP Pays d’Oc sur 3 couleurs ! Une immersion totale dans le métier de vigneron à la fois ludique ouverte et conviviale. - 9 H à 11 H : balade - 11 H - 12H30 : Visite de la coopérative - 12H30 : Dégustation rencontre vigneronne Inscription obligatoire places limitées – gratuit pour les enfants.

photo FASCINANT WEEK-END - AVEC CATHERINE, DÉGUSTEZ L'HISTOIRE DES VINS ET DES CHÂTEAUX DE QUÉRIBUS ET DE PADERN

FASCINANT WEEK-END - AVEC CATHERINE, DÉGUSTEZ L'HISTOIRE DES VINS ET DES CHÂTEAUX DE QUÉRIBUS ET DE PADERN

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Cucugnan 11350

Le 17/10/2021

C’est parti pour une après-midi « Histoire et Vin » ! (de 14 H à 17 H). Au pied du château de Quéribus, site majeur du Pays Cathare, Catherine vous fera une présentation historique et géographique in situ. Puis regagnez vos véhicules et suivez-la jusqu’à Cucugnan au Domaine du Grand Arc. Ici La famille Schenck vous présentera son domaine, son histoire et surtout ses vins en AOC Corbières issus de l’agriculture biologique. Puis tout à côté, une rencontre vigneronne avec Jean-Jacques Uzan pour découvrir sa production de vin « personnel » (non commercialisée). En option, terminez votre après-midi avec une visite guidée du château de Padern. De quoi vous régaler !

photo SALVATGES

SALVATGES

Musique, Danse - Bal - Cabaret, Spectacle, Vie associative

Villemoustaussou 11620

Le 15/10/2021

Proposé par l'association Circul'Anim. Spectacle rythmé par la danse, la musique, l'acrobatie, le théâtre et le mythe. Une co-production de la Cie Circ Manipulats des Baléares, Theatre Baug et La Rampe TIO (Hérault). Tout public à partir de 6 ans. Pass sanitaire et port du masque obligatoires. Billetterie à Carcassonne : Boucherie del Païs, rue Buffon (Plateau de Grazailles). Billetterie à Villemoustaussou : Maison des associations (derrière la boucherie), les mardis et jeudis de 17h à 18h30, la quinzaine avant le spectacle.

photo TREWA ÉTAT NATION OU LE SPECTRE DE LA TRAHISON

TREWA ÉTAT NATION OU LE SPECTRE DE LA TRAHISON

Spectacle, Musique

Narbonne 11100

Le 09/11/2021

Metteure en scène / Dramaturge Paula González Seguel Assistante à la mise en scène Andrea Osorio Barra Directrice musicale Evelyn González Seguel Scénographie Natalia Morales Tapia Avec Amaro Espinoza, Benjamín Espinoza, Constanza Hueche, Norma Hueche, Juan Carlos Maldonado, Vicente Larenas, Francisca Maldonado, Hugo Medina, Elsa Quinchaleo et Paula Zúñiga Flûte traversière, cuatro venezolano, ron-roco, cuenco, choriste Evelyn Gonzalez Seguel Actrice, chanteuse, percussions latino-américaines Nicole Gutiérrez Perret Musicien, violoniste et choriste Sergio Ávila Musicien, cordes Latino-américaines Juan Flores Musicienne, violoncelliste et choriste Ángela Acuña Régisseur vidéo et son Roberto Collío Régisseur son Ivan González Production et surtitres Andrea Osorio Barra Dans les montagnes enneigées du Chili, une maison mapuche, ronde. Ce jour-là, les proches de Judith Macarena Valdès Muñoz, activiste écologiste décédée en 2016, demandent à l’esprit protecteur de la terre d’exhumer son corps et, avec lui, la vérité. Depuis dix ans, l’artiste et documentariste Paula González Seguel dédie son art à la dénonciation des violences et discriminations passées et récentes perpétrées[...]

photo L'ENVOLÉE - LA PART DE L'ORAGE

L'ENVOLÉE - LA PART DE L'ORAGE

Conférence - Débat, Musique, Spectacle

Capendu 11700

Le 08/01/2022

Musique occitane, polyphonies, par LO BARRUT (34). Avec Erwan Billon, Titouan Billon, Delphine Grellier, Olivier Grolleau, Samuel Grolleau, Audrey Hoyuelos et Maud Séguier. Tout public. Durée : 1h30. Réservation indispensable. Dans le cadre de L'Envolée, la saison culturelle de Carcassonne Agglo. Pass sanitaire et masque (pour les plus de 11 ans) obligatoires. C'est un spectacle radical et massif, traduisant en voix les luttes politiques et intimes de la bête Barrut. A la radicalité des mots répond celle de la musique, écrite et construite pour porter ces récits entiers et engagés, dans une production sonore permettant aux voix et aux percussions de coller au plus près du discours. A 18h30, conférence-débat sur l'évolution de la musique occitane depuis les années 60, en présence de Jordan Saisset, responsable du département Musique, patrimoine sonore et création actuelle au CIRDOC (Centre International de recherche et de documentation occcitanes). Les petits + : - Foodtruck (sous réserve des conditions sanitaires en vigueur). - Ce spectacle est un report de la programmation 2020-2021.

photo KEAN

KEAN

Théâtre, Spectacle

Castelnaudary 11400

Le 09/12/2021

Kean d'Alexandre Dumas Tout public dès 10 ans Durée: 2h Marilu Production Pour ce qui me concerne, nourri dans ma jeunesse par tous les grands spectacles du Subventionné, de Jean-Pierre Vincent à Patrice Chéreau, en passant par Roger Planchon, Marcel Maréchal, Jacques Lassalle ou Jérome Savary, après un long et riche parcours dans les divers secteurs du théâtre français, monter Kean au Théâtre 14, c’est renouer avec la tradition du grand théâtre populaire. Celui qui s’exerce en compagnie, celui où le spectateur est invité à vibrer profondément dans la célébration des plus grands mythes et grands thèmes universaux. En effet monter Kean, c’est d’abord et avant tout se poser la question du rôle de l’artiste dans toute société. Comment rester fidèle à ses engagements, à son éthique fondamentale ? Comment plaire autant que nécessaire au Prince et aux puissants qui nous gouvernent, tout en gardant son intégrité ? Kean va-t-il succomber au désir légitime de reconnaissance auprès de ceux qui le font vivre, ou bien se réfugiera-t-il dans le rôle du créateur maudit et banni, soucieux de fuir la moindre compromission ? Sujet éminent que je veux aborder ici dans le pur jus de l’époque[...]

photo CABARET BURLESQUE

CABARET BURLESQUE

Spectacle comique, Spectacle, Danse - Bal - Cabaret

Castelnaudary 11400

Le 12/10/2021

Georgette’s Production - Clémence Bracq Tout public dès 16 ans Durée: 1h15 Qu'est ce que le Burlesque ? Pris dans le sens américain du terme, le Burlesque est un divertissement mêlant cabaret coquin et comédie légère qui connut ses heures de gloire à la fin du XIXe siècle dans les cabarets parisiens puis aux Etats-Unis jusqu'aux années 60 avec le règne de la pin-up. Remis au goût du jour dans les années 90 sous le nom de new-burlesque, c'est aujourd'hui un art pluriel et féministe avec des performances esthétiques, comiques ou engagées. Spectacle d'effeuillage avant tout, il met en scène des femmes et des hommes jouant de leurs formes avec glamour et second degré. Le Cabaret Burlesque de Valentina Del Pearls Créé par l'effeuilleuse Valentina del Pearls, le Cabaret Burlesque se veut un spectacle dans la grande lignée de « l’entertainment » à l'américaine. À la manière d'un cours illustré, la troupe du Burlesque Klub décortique toutes les facettes du mouvement avec des numéros poétiques, drôles ou totalement kitsch. Les mises en scènes soignées, l'esthétique rétro à grand renfort de plumes et paillettes caractérisent ce spectacle empreint de bonne humeur et à l'énergie communicative.[...]

photo RECONSTITUTION

RECONSTITUTION

Théâtre

Castelnaudary 11400

Le 13/01/2022

Production déléguée Structure Production Tout public dès 15 ans Durée: 1h40 L’histoire est simple et vraie. Nous sommes venus Audrey Bonnet et moi jouer « Clôture de l’amour » au Panta Théâtre en février 2015. Je ne connaissais ni Véronique. Ni Guy. Depuis plusieurs saisons, Pauline Roussille, ma directrice de production disait : « Il y a les gens du Panta Théâtre à Caen qui voudraient Clôture. On devrait trouver un moment pour y aller ». Ce que nous avons fait. J’ai aimé ce moment au Panta. On a dîné tous ensemble. J’ai aimé parce que c’était bon et qu’on dîne sous les gradins - quasi - de la scène où on joue. Et ça, ça m’a beaucoup plu. Quelques semaines plus tard à Mexico City, je rencontre le fils de Véronique et Guy qui me demande de lui dédicacer Clôture de l’amour pour eux. Ce que je fais. On revient avec Audrey Bonnet en avril 2016 pour jouer - c’est, je dois le dire, l’unique lieu où on l’aura fait - Clôture de l’amour encore. Même chaleur. Même public. Même repas. Même joie. Quand Véronique m’a demandé d’écrire pour eux j’ai dit oui. J’écris donc pour Véronique et Guy, Reconstitution. Je sais que ce sont deux personnes qui se sont aimées qui se retrouvent pour[...]

photo LE CHEVALIER

LE CHEVALIER

Spectacle, Théâtre

Castelnaudary 11400

Le 14/12/2021

Production Compagnie Influences Tout public dès 3 ans Durée: 40 min Inspiré de l’album jeunesse « Le chevalier et la forêt » d’Anaïs Vaugelade. Marilu Production : Christophe Segua présente un spectacle du Théâtre 14 en accord avec BA Production. Le jour de son anniversaire, un petit chevalier reçoit par la poste un paquet-cadeau. C’est un pistolet ! Grâce à lui, le petit chevalier se sent plus fort. Capable de traverser la forêt, de franchir tous les obstacles et de vaincre la bête tapie dans l’ombre. Mais, pendant son périple, Mère Nature lui réserve une épreuve qu’aucune arme ne peut combattre, un nouveau cadeau, et une métamorphose qu’un tout petit chevalier ne pouvait pas imaginer. Même dans ses rêves les plus fous

photo LES VILAINES

LES VILAINES

Spectacle, Danse - Bal - Cabaret

Castelnaudary 11400

Le 10/11/2021

El Production Tout public dès 8 ans Durée: 1h15 Le temps d’un show de cabaret, le spectacle dessine l’ambiance si particulière du quotidien des show girls. L’espace scénique passe successivement de l’espace intime (les loges) à l’espace désinvolte de la scène de musichall. Le spectacle fait alors l’objet d’une mise en abyme. Il s’appuie sur les caractéristiques spatio-temporelles d’un show de cabaret et élargit l’exposition des artistes jusqu’à l’espace des loges. Le mythe des inaccessibles show girls tombe par un travelling de la scène aux coulisses. Comme traditionnellement dans un show de music-hall, le spectacle débute et s’achève par des tableaux de plumes colorés et fastueux sur des chansons légères et entraînantes. Les scènes se succèdent et dévoilent les personnalités attachantes des danseuses, alternant légèreté et émotion dans un rythme de rupture à l’image de la composition d’une revue. Chaque scène apporte une atmosphère qui tranche radicalement d’avec la scène précédente, ce qui donne à ce spectacle la forme si particulière de revue théâtrale.

photo ÜL KIMVN CANTO A LA SABIDURIA

ÜL KIMVN CANTO A LA SABIDURIA

Musique, Chorale - Chant

Narbonne 11100

Le 10/11/2021

Auteure, compositrice, direction musicale Evelyn González Seguel Direction artistique, mise en scène Paula González Seguel Guitare, kultrún, voix Paula González Seguel Flûte traversière, cuatro venezolano, ron roco, trompette, voix Evelyn González Violoniste Sergio Ávila Musicienne – violoncelliste Ángela Acuña Cordes latino-américaines Juan Flores Violoncelle William García Chant, percussions latines Nicole Gutiérrez Perret Chant Benjamin Espinoza, Elsa Quinchaleo, Annie Murath Actrice Constanza Hueche Projection Andrea Osorio Barra Régisseur son Ivan González Régisseur lumière Francisco Herrera Production et surtitres Andrea Osorio Barra Sur scène, une vieille femme assise, un panier à ses pieds. Sur sa tête, un tissu noué selon la tradition mapuche et dans sa voix, la langue mapudungun. Derrière elle apparaissent les musiciens, chanteurs et acteurs chiliens qui l’accompagnent durant ce concert où les chants ancestraux croisent la musique contemporaine, écrite par la compositrice multi-instrumentiste Evelyn González Seguel. Ce voyage sonore à travers l’histoire de la compagnie Kimvn Teatro, fondée par Paula González Seguel en 2008, contribue à faire renaître et reconnaître[...]

photo MARCHÉ AUX TRUFFES - MARCHÉ DE LA SAINT VALENTIN

MARCHÉ AUX TRUFFES - MARCHÉ DE LA SAINT VALENTIN

Narbonne 11100

Le 12/02/2022

Samedi 12 février se tiendra la 8ème édition du marché aux truffes de Narbonne, organisé par l’Association des Trufficulteurs audois. Pour les amateurs du diamant noir, rendez-vous place de l’Hôtel de Ville, entre 9H30 et 13H. Les restaurateurs du centre-ville mettront également la truffe à l’honneur au travers de leur carte. Depuis 2003, l’association permet aux trufficulteurs de l’Aude de vendre leur production. À savoir que celle-ci débute fin novembre jusqu’au mois de mars. Gage de qualité du marché, toutes les truffes sont contrôlées par des spécialistes, directement sur place. Plus de 100 kg de ce trésor de la gastronomie locale sont vendus chaque année à Narbonne. Rappelons également le nom du parrain de l’événement qui n’est autre que le chef deux étoiles au guide Michelin de Narbonne : Lionel Giraud de La Table de Saint Crescent. Comme l’année dernière, un marché du terroir accompagnera la manifestation, de 9 H à 13 H. Les consommateurs pourront y trouver des produits dérivés de la truffe ainsi que des produits du terroir comme du safran, du miel, de la charcuterie… La truffe à la carte des restaurateurs Pour faire rayonner le diamant noir et répandre ses arômes[...]